Eikosi Magazine

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Le ricette della Nonna

Allerta Carb(s)onara

Se si chiedesse alla Nonna di scalare il monte più alto per i suoi nipoti, lei ci proverebbe. Se loro stessi le chiedessero la luna, lei in un battibaleno non farebbe che procurargliela. Insomma, se le si chiedesse l’impossibile lei non...

Struffoli, che passione!

Il Natale sembra essere alle porte, e sebbene si presenti del tutto atipico rispetto a quello a cui noi siamo abituati, la nonna ha deciso di non abbandonare i fornelli che probabilmente, quest’anno più che per gli altri anni,...

La Nonna alle prese con il Crumble di mele

A chi non capita, di tanto in tanto di essere assalito da una voglia improvvisa di qualcosa di buono? Quando accade, la Nonna non esita a scrutare il frigo lasciando libera la sua inventiva. Qualche mela Golden, un po' di burro, di zucchero e di...

We love guacamole

  Questa volta la nostra Nonna si cimenterà nella cucina messicana: ha infatti chiamato  una sua cara amica d’infanzia, trasferita a Cancùn, che le ha consigliato una nuova ricetta per rendere più sprint i...

Gateau o Gattò di patate

L’inverno è ormai alle porte e con esso anche il freddo unito alla voglia di deliziarsi con piatti caldi e sostanziosi. Proprio per questo motivo la nostra Nonna è alla riscossa, sempre più indaffarata a cucinare e...